Tony’s farmDaiary

Tony’s farmの毎日を書いてみたいです。

フライドグリーントマト

こんばんは。

今日はポカポカと暖かい1日でしたね。

 

菊芋が出来てきたので、

そろそろ冬の人気商品、キクイモチップスを作ろうと思ってるんだけど、

乾燥させるのには少し冷たい風の方がいいので、もう少し待ってから作ろうと思います。

 

今年もまだ日中は暖かいから、

トマトさんが、まだ実をつけています。

 

たくさん実がついてるから、

試しに青いトマトを収穫して、お料理してみたらすごく美味しくて、びっくり。

色んな野菜と、一緒に炒めて、カレーパウダーで味つけしました。

青いトマトもいける!って思って、

きっと美味しくしてくれるに違いないから

お世話になってるカフェに、お裾分け。

 

そうしたら、

いつも美味しいコーヒーを入れてくれる

ひとみさんが

フライドグリーントマトって言う映画でみたよーって、

フライに、したらいいのかも!って。

そうだ、それは絶対美味しい!

まだ試してないけど。

 

フライドグリーントマトっていう映画も観てみたいなぁ。

かわいいタイトル。

みんなでフライグリーントマト食べて美味しいね!って言う映画なんだって。

なんと平和な、映画。

 

もう、私もアラフィフ。

この先の人生は平和に怒らず

生きたいなぁ。

とつくづく思う今日この頃です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒸しポン!

おはようございます。

 

今日も雨。

トニーさんは、頭が痛いらしく、

お布団で休んでいます。

 

明日は、御殿場の森でクッキングのイベントがありす。

森でスープを作ったりします。

楽しみだな。

 

今、お腹に、赤ちゃんがいるお友だちが、

つわりであまり食べれないんだけど、

私が作った蒸しパンが美味しいと、言ってくれたので、

明日作って持っていこうと、計画していました。

 

先日、光になった、お友だちから

ケンカに、なりながら教えてもらってたレシピなんだけど、

空の上から私が蒸しパン作るの待ってそうなので、ずっと作り続けようと思ってます。

 

名前は蒸しポン!

シフォンケーキを作る要領で、

焼かずに、生地を蒸します。

 

二宮で、

放し飼いで養鶏をやってる

とってもおもしろいおじさんの

卵が2パックあったから

蒸しポン作りにはピッタリ!

やっぱり卵が美味しのが

美味しく作るコツかな。

 

今日はちょうど雨。

畑も行けないし、

蒸しポン作り、ぴったりの日です。

 

きっと光になったお友だちが

作りなーって

天気を雨にしたんだな。

 

気づき(番外編自分のことかいちゃった。てへ。)

こんばんは。

 

今日もいいお天気でしたね。

お布団干して、洗濯もできて、幸せです。

台風の雨風に耐えた畑も喜んでるんじゃないかなーと思います。

 

きょうは、

色んなことに気づかせてくれたお友だちにの所に、

お線香を持って挨拶に行きました。

お線香を持って行く前に会いに行っていたら良かったな、

と思っても、もうどうにもなりません。

ピンクのリボンで飾られた、笑顔の写真の彼女に会ったら、

後悔なんて変だなという気持ちになりました。

 

彼女に家族のようによくしてくれるお友だちが、彼女のお家お迎えしてくれて、色んなお話を聞かせてもらって、とっても優しい時間でした。

トニーさんは、大好きなお酒をたくさん頂きました。

トニーさんラッキーです。

 

自分を大事にすることが周りを幸せにすることじゃないかなーと思います。って

とっても敏感だという、彼女のお友だちが私をみて、そう伝えてくれました。

きっと、彼女からのメッセージなんだろうなとおもいました。

まだ伝え足りないことあったんだね。

ありがとうです。

 

自然も、トニーさんも、周りの人たちもたくさん気づきをくれます。

だけど、私の凝り固まった頭は全然ついていけなくて、応えられず、常にマイナスの感情に振り回されて、

落ち込む事ばかりです。45年間ずっとです。

だけど、気をとりなおして、もう一回と、

なんとかやってこれてるのは、草刈りを毎日してるからなのではないかと思っています。

植物、雑草はほんとにたくましいから、私って実は、たくましい!のだろうなー。と気づいたたら、

そういえば、彼女が言ってたな、か弱いふりして、ほんとはたくましいの最初からわかってましたって。

なにそれー!!って思ったけど、

ほんとうじゃん!するどいね!

 

草刈りのパワーは絶大です。

とにかく草刈りしてたら、どんなことでも乗り越えていけるのではないかと、

私は信じています。

 

 

 

 

 

 

晴れたー!

おはようございます。

長く続いた雨も止んで、

今日は少し、お日様が見えていますね。

やっぱりお天気の日はいいですね。

 

ずっと雨だったし、

先週稲刈りをしたお米を干すこともできないまま一週間が経ってしまいました。

干したかった、干したかったと思っても、

雨だからしかたありません。

なかなか自分たちの予定通りにはいきません。

 

金曜日は

トニーさんが、富士阿蘇山大神宮というとってもすごい神社で、

マコモを収穫してきてくれました。

とっても大きなマコモです。

 

マコモ茸がとっても美味しくてビックリしました。

日本人のDNAが目覚めるそうです!

 

ちょっと、雨づづきで、塞ぎがちだった心も晴れました。

 

 

 

実り

こんばんは。

 

おそすぎる。

日付けを超えてしまいました。

最近、窓を開けて運転していると、

金木犀の香りがしてきてとても癒されます。

 

家の近くの、川沿いを歩くと、立派な銀杏が沢山落ちています。

春は、

桑の実が沢山なっていて、

桑を食べながらよく川沿いを次女と歩いています。

桜も、菜の花も、紫陽花もとっても綺麗で、

二宮の葛川沿いが大好きです。

 

今日は、

明後日、お米の収穫をするので、

収穫したお米を干しておく、

はざ掛け用の竹を2本切りました。

何十メートルもある立派な竹を、

長男が切りました。

切るところまでは順調だったけど

それを倒すのがとても大変でした。

高いところで他の木の枝と引っかかって、

全然倒れません。

揺らしたり、竹に足を踏まれながら引っ張たり、(竹はすごく重くて、踏まれると超痛い。)

と悪戦苦闘してたけど、

脚立に乗って、引っかかってる所を切ったらいいことに気づいて、

一件落着。はざ掛け用の竹用意出来ました。

午前中は、

山の中の果樹園で草刈り。

草刈り機を担いで、山に入って行く長男をみて、ちょっと感動。

高校を卒業するのに、

なんだか進路も決められなくて、

かといってとにかくバイトでもというかともなく、

やる気を全く感じなかった長男が、

一緒に農業を始めて2年。

今では、山仕事まで出来るようになりました。

トニーさんは、

畑仕事、山仕事、狩猟免許がこれからのエリートコース❗️と言っています。

ガチャガチャと心配ばかりしてたけど、

その子のタイミングがあるから、待ってあげてとよく言われていました。

野菜も、お米も、時期がきたらちゃんと実のります。

人も同じなんだなーと、実感しました。

 

明後日は、みんなで植えた、お米の収穫です。

今年は、

私たちの代わりに、素敵な仲間が稲のお世話をしてくれました。

とても、愛されて育ったみたいです!

 

豊作です!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ありがとう。

こんばんは。

 

ブログを休まず更新しようと思ってたのに、

いきなり3回も、すっとぱしてしまいました。

 

今年はマイブック(文庫型の日記やら、メモやら、自分で毎日書留るノート)と、いう本を買って、

日記でも書こうと思ったんだけど、一か月も、二ヶ月も空いてしまっています。

 

日曜日から、書きそびれて、

もう、水曜日。

 

日曜日は最高に、楽しい日でした。

御殿場の自豊暮さんの森で、

トニーズファームで、今後やっていきたい

ビジョンの説明会兼、森でリラックス!のイベントがありました。

 

森なので、何もないけど、(ハンモックと、バーベキューのコンロはありました。)

朝から夕方まで大人も、子どもも、自豊暮さんが作ってくれた、美味しい美味しいベジタコライスを食べて、

目一杯楽しんでいました。

 

何にもなくても、ただ森の中にいるだけで、

こどもたちは勝手に色んな遊びを作り、

大人はおしゃべりしたり、ボーッとしたり、

焚き火をみつめたりしながら、豊な時間を

楽しめる人たちが、沢山集まって、

本当に素敵な日だなーと思いました。

 

そうやって、楽しめるように、

準備してくれた、自豊暮さんにありがとうの

気持ちでいっぱいです。

 

月曜日は次女の誕生日だったので、

急遽箱根へドライブすることになりました!

毎度毎度のコースなのですが、どこかに出かけるとしたら

神社と、山と、温泉です。

 

次女は、何故か虫がすごく好きみたいで、

温泉の休憩所に貼ってあった、箱根の昆虫ポスターを一生懸命みていたので、

お誕生日プレゼントに、買ってあげました。

そうしたら、小さい紙も付いてきて(ポスターには何百種類もの虫が描かれているのだけど)

一つ一つ、解説が書いてありました。

400円なのに図鑑より詳しくて驚きました。

5歳になった次女。

その天真爛漫さにほんとに助けられています。

ありがとう。

 

火曜日は、水曜日の分の収穫と、畑の草刈りをしました。

 

そして、今日は茅ヶ崎の、黄色星カフェで

会員さんに野菜の、分配をして、それから、

カフェで食事をしました。

 

黄色星カフェの食事は

ほんとに、ほんとに、美味しいのです!

どれをとっても、全部がちょうどいい加減に出来ています。

絶対料理の天才だと思います。

 

会員さんは、

どんな、野菜でも、どんなに、ちょこっとしか量がなくても、

喜んでくれるので、

ほんとにありがたいです。

みなさん、いつもありがとうございます。

 

トニーズファームは

毎日ありがとうがいっぱいです。